м.Київ, вул. Хорива, 4
м.Київ, вул. О.Кониського, 16
м.Київ, вул. Саксаганського, 102
(099) 529-82-82
(098) 094-68-87
(093) 252-75-28
(044) 425-31-71
(066) 58-28-658
(068) 402-60-62
(044) 482-33-61
(098) 977-32-32
(044) 235-85-46
0 відгуків

El Salvador Andalucia

  • El Salvador Andalucia
Немає на складі
0.00грн

  • Виробник: CafeBoutique
  • Назва: El Salvador Andalucia

El Salvador finca Andalucia (Сальвадор) (250г) - 100% мита арабіка сорту Bourbon з плантацій однойменого фермерського господарства з Ataco, Ahuachapán, регіон Santa Ana. Плантації знаходяться на висоті приблизно 1500 метрів над рівнем моря. Кавові дерева проростають в тіні дерев на багатому на мінерали ґрунті вулканічного походження. Сальвадор Андалусія - м'яка кава з делікатним квітковим ароматом, легкою кислинкою, довгим післясмаком та "чистою" чашкою. Смакові властивості: тіло середньої щільності з вершковими та горіховими нотками, легкою ніжною кислинкою. Тонкі ноти чорного шоколаду. Чудово підходить для еспресо. Має сертифікат Rainforest Alliance 

Ступінь обсмажування 

Середній (city / city+)

Аромат

Ніжний квітковий

Смак

Гарно збалансований, з м'якою кислотністю; з вершковими та горіховими нотами та відтінком чорного шоколаду

Післясмак

Фруктовий, шоколадний

Рекомендована для таких типів напоїв

Еспресо

Загальні рекомендації до вживання кави свіжої обсмажки:

  • для приготування свіжообсмаженої кави "відкритими" методами зерно після обсмажки рекомендується витримати не менше доби
  • для приготування еспресо свіжообсмажене зерно має "вилежатися" як мінімум 1 тиждень
Особливості
Тип обсмаження Середня
Склад Арабіка

Написати відгук

Увага: HTML не підтримується! Використовуйте звичайний текст!
    Погано           Добре

Теги: El Salvador