Кофемашины Капсульные и Чалдовые

Эспрессо кофемашины (кофеварки) для приготовления кофе в капсулах и чалдах (кофе в таблетках, монодозах) занимают особое место среди других видов эспрессо-оборудования. Хронологически первыми из этих эспрессо кофемашин были так называемые чалдовые - для приготовления эспрессо из уже готовых порций молого кофе, упакованного в специальные бумажные пакетики. Такой способ приготовления эспрессо удобен чистотой процесса и стабильностью качества напитка на выходе кофемашины. Такие чалдовые эспрессо кофемашины устанавливаются в небольших офисах, кафе, иногда используются в домашних условиях.
Капсульные эспрессо кофемашины стали следующей эволюционной ступенькой после кофеварок для таблеток. В таких кофемашинах эспрессо заваривается из уже молотого кофе, который упакован в специальные пластиковые капсулы. Преимуществом данного вида приготовления эспрессо является герметичность упаковки для молотого кофе, и как следствие, ароматный, насыщенный эспрессо на выходе