Blaser Cafe Java Katakan

Blaser Cafe Java Katakan (Блазер Кафе Ява Катакан) (250 г)

Кофе Blaser Java Katakan – моносорт, промытая робуста, которая оценивается по самым строгим критериям качества на госпредприятии PTPN XII на о. Ява. Благодаря влажному способу обработки этот сорт характеризуется очень насыщенным, но мягким вкусом и богатой палитрой ароматов. Зерна относятся к классу Specialiti, это практически единственная робуста, которая отвечает данным стандартам качества. Кофе идеально подходит для приготовления ристретто, эспрессо

Обжарка
Французская (темная)

Вкус
Отличный баланс сладости и бархатистой горечи с едва заметной обволакивающей кислинкой.

Аромат
Ярко Ощутим аромат ореха, кунжута, солода, лакрицы. Менее заметен запах земли, а такженежный аромат коньяка. В сравнении с другими сортами робусты этот кофе обладает насыщенным, крепким и сильным вкусом

Оборудование
Идеально подходит для приготовления на автоматических и традиционных эспрессо-кофемашинах а также на кофеварках для таблетированного кофе (Pod-system). Температура заваривания не должна превышать 92°С

Рекомендован для таких типов напитков

Ристретто
Эспрессо

Вернуться к разделу Кофе Blaser Cafe